Замороженные овощи сохраняют та кое же количество витаминов, минералов и других ценных питательных веществ, как и свежие. Поэтому нет никакой разницы — из свежих или замороженных плодов ты будешь готовить супчик или пюре для крохи. Кстати, замороженные овощи требуют менее длительной термической обработки, поэтому в процессе приготовления в них сохраняется больше витаминов.