В рационе малыша должен присутствовать и тот, и другой. Выпечка очень богата углеводами, а это основной источник энергии. Также в хлебе (как в черном, так и в белом) много витаминов группы В и минеральных веществ (железо, магний, цинк). Черный хлеб более полезен, потому что содержит больше клетчатки и витаминов, но белый легче переваривается. Поэтому идеальное решение — максимальное разнообразие. Предлагай малышу различные виды хлеба, булочки, рогалики, домашние пироги и печенье. Также очень полезен хлеб с добавлением орехов, семян, сухофруктов. Единственный хлеб, которого стоит избегать в рационе крохи, — с добавлением искусственных ароматизаторов и консервантов. Также ограничивай карапуза в сладкой выпечке — она очень калорийная и может привести к ожирению.